Ăn kiêng khi bị mụn trứng cá

Mụn trứng cá là một trong những bệnh da phổ biến. Năm 1998, người ta chỉ ra rằng chỉ riêng ở Mỹ mụn trứng cá ảnh hưởng đến 40-50 triệu người. Điều thú vị là khi nghiên cứu các quần thể cư dân không thuôc Phương Tây. Ví dụ như người Inuit, dân đảo Okinawa, thợ săn Ache và dân đảo Kitavan. Thì thấy mụn trứng cá rất hiếm.

Từ đó chỉ ra một điều rằng, chế độ ăn uống có thể đóng vai trò quan trọng trong việc phát sinh mụn. Vậy các thực phẩm nào chúng ta nên ăn kiêng khi mụn trứng cá?

Đường, chất béo và mụn trứng cá

Việc tiêu thụ thường xuyên, lâu dài các bữa ăn có đường huyết cao, làm tăng nồng độ insulin. Có thể gây ra chứng tăng insulin máu mạn tính và kháng insulin. Thúc đẩy sự gia tăng và chết theo chương trình của các tế bào sừng. Các tế bào sừng chết đi không được vệ sinh hết sẽ gây tắc lỗ chân lông tạo mụn trứng cá.

Sữa và mụn trứng cá

Người ta nhận thấy mối quan hệ cùng chiều giữa việc tiêu thụ sữa và sự phát triển của mụn. Đi từ những ảnh hưởng chuyển hóa của sữa. Có thể là do các hormon và các phân tử hoạt tính sinh học có trong sữa.

Sữa bò làm tăng cả số người bị mụn trứng cá và mức độ nghiêm trọng của nó. Sữa bò làm tăng các hormone sinh dục nam, làm tăng mức insulin giống như các loại thực phẩm làm tăng lượng đường trong máu khác.

Chất Iod và mụn trứng cá

Những người dễ bị mụn trứng cá, iodine bài tiết qua các tuyến bã nhờn có thể gây kích thích nang lông tuyến bã và góp phần làm bùng phát mụn.

Trên thực hành lâm sàng, chúng ta thấy một số thuốc có thể gây phát ban dạng trứng cá, trong số đó có các thuốc chứa chất iod.

Mụn trứng cá và Chocolate

Các bạn lưu ý, trong Chocolate có nhiều thành phần. Cacao không liên quan đến mụn, mụn – nếu có – có thể gây ra từ các thành phần khác của thanh chocolate ví dụ như chất béo thực vật hydro hóa, sữa.